La cabosse de la fée

35,00

La cabosse de la fée est une création en chocolat noir 73% de cacao, garnie d’un assortiment de 200g de chocolats fins.

Ce produit est trop fragile pour être expédié par la poste. Il peut être retiré en magasin ou en point relais.

Les « chocolats fins » sont des ganaches et des pralinés enrobées de chocolat noir ou lait.

Ganaches chocolat noir

Ganache noire criollo, ganache noire Tanzanie, ganache au yuzu, ganaches aux éclats de fèves de cacao, ganache au café, ganache aux fruits de la passion, ganache à la framboise, ganache au caramel et fleur de sel

Pralinés noir et lait

Pralinés aux amandes, praliné à l’ancienne, praliné à la crêpe dentelle, praliné crumble, praliné au fenouil, praliné pain d’épice, praliné au sésame.

Poids 350 g
Composition

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, amandes, noisettes, miel, beurre laitier, grué de cacao, extraits de fruits (framboise, yuzu, passion), crêpe dentelle (blé et orge), sarrasin, fruits à coques, sel, épices, vanille, vanilline, extraits naturel de fleurs, acide citrique, gomme arabique, glucose, lutéine, lécithine de soja.

Chocolat 100% pur beurre de cacao

Conservation

Pour que nos chocolats gardent toutes leurs saveurs, conservez-les dans un endroit sec et tempéré (entre 16° et 19° C)

Allergènes

Beurre, Blé, Fruits à coques (amandes et noisettes), Gluten, Lait, Soja