Samedi 11/01/2025 – Initiation au travail du chocolat

40,00€

Atelier chocolat pour les grands chefs de 16 à 101 ans.

Samedi 11 janvier de 10h00 à 11h30

Durée 1,5 heure – maximum 8 chefs

48 rue de Bray à Cesson Sévigné

Chaque participant repart avec tous les chocolats qu’il a confectionné !

Rupture de stock

Initiation à la chocolaterie : Apprendre à fabriquer une tablette de chocolat, confectionner des mendiants , réaliser un moulage, faire de la décoration sur chocolat, écrire au chocolat, …

Ce  programme varie en fonction du nombre de participants, de leur niveau, et de ce que le chef a décidé 😉

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