Coffret en chocolat noir, garnie de ganaches et de pralinés enrobées de chocolat noir ou lait, et de petits palets de chocolats
Ganaches chocolat noir
Ganache noire criollo, ganache noire Tanzanie,ganache noire Vénézuela, ganache noire St Domingue, ganache au citron, ganaches fève de tonka, ganache Menthe fraiche, ganache au combava, ganache à la framboise, ganache au caramel et fleur de sel
Pralinés noir et lait
Pralinés aux amandes, praliné à l’ancienne, praliné à la crêpe dentelle, praliné crumble, praliné fleur de sel, praliné speculos, praliné au palet breton, praliné au sarrasin.